Om guy lager en spekebuffet med forskjellig spekemat, kan du anbefale forskjellige oster som ville passe godt til en slik placing?Som nummer to vil jeg foreslå en god og moden Brie og og en lett blåskimmelost, som for eksempel Fourme d`Ambert! Jeg anbefaler gjerne Brie fordi en god Brie også har en lett nøtteaktig smak som er godt til spekemat.